400-998-6676

卓岳宜君素益生菌冻干粉11大益生元

宜君素3年前1491

益生元是益生菌的食物,一般难以被人体吸收,能够促进体内益生菌的增殖,为益生菌提供营养支持。卓岳益生菌.包含 11 大益生元:

低聚果糖[1]

又称 FOS。天然低聚果糖存在于多种植物或水果中,如菊苣、菊芋、香蕉、洋葱及雪莲果等。低聚果糖可以增加人体肠道内双歧杆菌的数量,从而调节肠道菌群。

菊粉[2] 

萃取自菊苣,属于可溶性膳食纤维。菊粉产生热量很少,有一定甜度,但不会被人体吸收而影响血糖水平。菊粉有膳食纤维和益生元双重作用。菊粉被人体摄入后,不能被吸收,但会被结肠中的双歧杆菌、乳酸菌发酵,从而促进肠道益生菌的产生,具有双歧杆菌增殖因子的作用。

乳糖醇[3]

乳糖醇具有清爽无后味类似蔗糖的口感,甜度约为相同浓度蔗糖的 40%。众多研究表明,乳糖醇能够显著促进肠道有益菌的生长,而不会被有害菌利用,可以归为益生元。

低聚异麦芽糖[4]

能够被肠道有益菌双歧杆菌优先利用,使其增殖,从而使双歧杆菌在肠道内成为优势菌落。

L - 阿拉伯糖[5] 

L - 阿拉伯糖又称树胶醛糖、果胶糖,是具有甜味的低热量功能性单糖,对热和酸的稳定性高,在自然界分布广泛,但含量较少。L - 阿拉伯糖利于维持肠道环境,具有稳定的生化性质,在小肠不易被吸收,故在小肠的含量基本维持不变,能促进益生菌如双歧杆菌的增殖。

大豆低聚糖[6]

大豆低聚糖是大豆中可溶性糖的总称,由于人体内缺乏水介大豆低聚糖的消化酶 α-D 半乳糖苷酶,所以它们基本上不被消化吸收而直接到达肠道,而成为人体有益菌双歧杆菌的食料,促进肠道内双歧杆菌的增殖。

低聚木糖[7]

是一种非消化性寡糖,具有很好的温度稳定性和抗酸性,进入消化系统后不能被胃酸和小肠液所消化,低聚木糖进入肠道后能被肠道中有益菌利用,促进有益菌生长,尤其对双歧杆菌和乳酸杆菌等产酸的有益菌具有高选择性增殖作用,且对有害菌有抑制作用。

水苏糖[8]

水苏糖不会在人体胃肠道内降解,而是直接到达肠道,被肠道内的有益菌如双歧杆菌、乳酸杆菌等利用,通过改善肠道微生态而发挥功能活性。少量水苏糖即可被微生物有效利用。

抗性糊精[9]

是一种重要的功能性膳食纤维,大部分都在肠道中被发酵,能增加肠道中乳酸杆菌和 α、β- 葡萄糖苷酶的量,并降低粪便的 pH 值。绝大部分抗性糊精最终都会进入大肠,能促进包括双歧杆菌、干酪乳杆菌在内的多种肠道益生菌群的生长繁殖。

聚葡萄糖[10]

在胃肠道上半部分并不被消化,只是到了胃肠道的下半部分被发酵,这有利于肠道有益菌(双歧杆菌、乳杆菌)的繁殖,并抑制有害菌如:梭状芽孢杆菌和拟杆菌。

低聚半乳糖[11][12]

低聚半乳糖是人乳中含量较多的低聚糖,不能被人体直接消化吸收,而是经肠道微生物发酵利用。低聚半乳糖可增加乳酸菌和双歧杆菌数量。

参考文献:

[1] 杭锋, 伍剑锋, 王荫榆, 郭本恒. 低聚果糖调节人体肠道菌群功能的研究. 乳业科学与技术. 2010, 33 (03).

[2] 李烜, 罗登林, 向进乐, 徐宝成, 李佩艳, 许威, 黄继红. 菊粉的性质、功能及在食品中的应用进展. 中国粮油学报. 2021, 36 (04).

[3] 信成夫, 景文利, 于丽, 任尚美, 姜艳艳. 乳糖醇的性质及其在食品、保健品中的应用. 中国食品添加剂. 2016, (03).

[4] 杨远志, 黄婧, 辛修锋, 李发财, 杨海军. 低聚异麦芽糖对肠道菌群的调节作用. 中国食品添加剂. 2008, (S1).

[5] 耿子寒, 蔡明琰, 周平红. L-阿拉伯糖对肠道微生态的作用及临床应用进展[J]. 中国临床医学, 2021, 28 (06).

[6] 黄思满, 钟机, 陈丽娇. 大豆低聚糖的生理功能与研究进展[J]. 现代食品, 2016, 1 (1).

[7] 王俊丽, 聂国兴. 低聚木糖与肠道微生态研究进展. 世界华人消化杂志. 2011, 19 (07).

[8] 邬佳颖, 陈敏喧, 金天赐, 王顺合, 崔树, 茂鑫鑫, 毛丙永. 双歧杆菌和乳杆菌对水苏糖的利用特性. 食品与发酵工业. 2021, 47 (24).

[9] 张瑞芯, 邱斌, 白凤翎, 刘洁, 姜雯, 仪淑敏, 王静, 徐同成. 抗性糊精品质特征和健康功效的研究进展. 中国食物与营养. 2021, 27 (07).

[10] 黄婧, 杨海军, 辛修锋. 聚葡萄糖特性及在食品中的应用. 中国食品添加剂. 2007, (06).

[11] 宋玉民, 王金伟, 李发财, 等. 低聚半乳糖对几种人群肠道菌群改善及机体免疫调节的功能研究[J]. 精细与专用化学品, 2013, 21 (10).

[12] 朱铭钰, 向雪松. 低聚半乳糖的安全性及健康效应研究进展[J]. 卫生研究, 2023, 52 (06).

本文链接:https://www.yijunsu.com/probiotics/9.html

添加客服微信:JJKK796(点击微信复制)下单货到付款